میهنبُد دانش را به اشتراک بگذاریم!

در این مطلب دستور پخت شله زرد خوشمزه و مجلسی فوق العاده که مناسب این روزهای رمضان است را به شما آموزش داده ایم. شله زرد یک دسر اصیل ایرانی است که معمولا در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص پخته می‌شود. پایه اصلی تهیه شله زرد برنج ایرانی است و زعفران، …

قرن بیست و یکم نقطه عطفی بود که دانشمندان توانستند به حقایق بزرگی در مورد مغز انسان دست پیدا کرده و بسیاری از باورهای اشتباه در مورد قدرت و عملکرد مغز را باطل کنند. مثلا اینکه سایز و وزن مغز ارتباطی با میزان هوش ندارد. دانشمندان مشاهده و تست‌هایی را …

در این دنیای زیبایی پسندی که ما در آن زندگی می کنیم ، بسیاری از افراد، به خصوص زنان جوان، سعی می کنند همه کارهایی را که می توانند انجام دهند، تا ظاهری زیبا و دلنشین داشته باشند. پوست سفید ، روشن و شفاف یکی از چیزهایی است که افراد …

خواب یکی از مهم ترین فرآیندهای ترمیمی برای بدن ما است و زمانی که مقدار مناسب خواب آرام و بی وقفه که نیاز داریم، را دریافت نمی کنیم ،اثرات منفی زیادی بر روی سلامت کلی ما می گذارد. اگر مشکل خواب دارید این اسانس ها را امتحان کنید خوشبختانه بسیاری …

این مطلب دستورالعمل آماده کردن سالاد کلم بروکلی است ، سرشار از فیبر و ویتامین c .در ۵ دقیقه آنرا آماده کنید و میل کنید.این سالاد فاقد گلوتن است و مناسب افرادی با رژیم گیاهی است. مواد لازم : ۳ فنجان گل کلم بروکلی ۲ فنجان رنده شده ساقه بروکلی ۱/۲ …

در روزهای گرم و بلند تابستان سراغ نوشیدنی‌های یخ‌دار نروید! یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای رفع عطش و حفظ تعادل بدن در این روزهای داغ چای نعناع است. چای نعناع گرم مانع از گرمازدگی می‌شود. چای برگ نعنا نه تنها خوش طعم است بلکه خواص بسیاری نیز دارد.به عنوان مثال …

آیا می دانید که ریشه های موهای شما توسط مویرگ هایی که اکسیژن و مواد مغذی را حمل می کنند تغذیه می شوند؟تحریک گردش خون (که باافزایش  سن کاهش می یابد) باعث تقویت ریشه های مو می شود. همه ما می دانیم که درمان ریزش مو بسیار هزینه بر و …

فقط با حرکت چشمانتان و حفظ تمرکز لازم، پاسخ را بیابید… ۴ کلید داریم که یکی از آنها در بین انبوهی از سیم های برق، به یک لامپ متصل است. آیا می توانید تنها با حرکت چشمانتان، کلید مربوطه را بیابید؟   برای دیدن جواب به پایین صفحه مراجعه کنید: …

فلفل سیاه: چیزی بیش از یک ادویه فلفل سیاه میوه گیاه فلفل سیاه از خانواده Piperaceae است و به عنوان  ادویه و دارو استفاده می شود.از زمان های قدیم، فلفل سیاه یکی از بزرگترین ادویه جات در جهان است. این گیاه فصلی نیست و بنابراین در طول سال موجود است. …

حساسیت فصلی یا آلرژی فصلی  یکی از حساسیت‌های شایع است که معمولاً در فصلهای بهار، تابستان و پاییز، هنگامی که گیاهان گرده افشانی می‌کنند، بیشتر مشاهده می‌شود. این نوع حساسیت از استنشاق گردهٔ گیاهان یا ورود آن‌ها به چشم حاصل می‌شود. درختانی مانند بلوط، نارون و افرا در بهار و …

امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه‌ی یک سمبوسه‌ی متفاوت و مقوی مناسب برای سفره‌ی افطار آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت سمبوسه‌ی خرمایی، با ما همراه باشید. مواد لازم: خرمای هسته گرفته: یک پیمانه آرد: نصف پیمانه شکر: دو قاشق غذاخوری شیر: یک پیمانه …

کامبوچا، به عنوان “اکسیر ایمنی جاویدان” شناخته می شود و در حدود ۲۰۰۰ سال پیش توسط چینی ها و در خاور دور خلق شده است، یک نوشیدنی با مزایای سلامتی فراوانی است که به قلب، مغز و (به ویژه) روده شما کمک فراوان می کند. اینفوگرافیک زیر نشان می دهد …

این کیک لایه ای وانیلی چیزی است که واقعا به نظر می رسد . یک کیک وانیلی آبدار و نرم و تازه .این کیک را در خانه آماده کنید و مطابق سلیقه تان آنرا تزیین کنید با خامه یا شکلات و نوش جان کنید.اگر می خواهید می توانید از میوه …

هر وقت کسی به سختی و مشکل دچار شود به او چنین بگویند: چنین است رسم سرای درشتگهی پشت بر زین، گهی زین به پشت رستم، پهلوان نامدار ایرانی در یک باغ خوش آب و هوا توقف کرد تا هم خستگی نبرد سنگینش با افراسیاب را از تن به در …

زنان قوی نسبت به نیازها و خواسته هایشان با اعتماد به نفس و خوش بین هستند. درست است که خیلی ها آن ها را افرادی سخت گیر و رئیس مسلک می شناسند اما واقعیت این است که آن ها زنانی احساساتی هستند. ویژگی های زنان قوی را در این مقاله …

ما آن چیزی هستیم  که می خوریم ، این یک جمله کلیشه ای قدیمی است، ولی شواهد فراوانی برای درستی آن وجود دارد: خوردن غذاهای سالم واقعا می تواند منجر به یک زندگی سالم تر شود. محققان جدید در تحقیقات  منتشر شده در JAMA Oncology، برخی از شواهد جالب توجه …

میگویند در کشور ژاپن مرد میلیونری زندگی میکرد که از درد چشم خواب بچشم نداشت و برای مداوای چشم دردش انواع قرصها و آمپولها را بخود تزریق کرده بود اما نتیجه چندانی نگرفته بود. وی پس از مشاوره فراوان با پزشکان و متخصصان زیاد درمان درد خود را مراجعه به …

بسیاری از مادران جدید تصور می کنند وقتیکه کودک خود را بدنیا می آورند تمام علائم حاملگی از بین می رود اما شما باید بدانید بدن شما به طور خودکار به شرایط قبل از حاملگی نمی رسد. ورم پاها بعد از زایمان دلایل و درمان ورم کردن پاها بعداز زایمان …

آورده اند که در روزگاران قدیم ، مرد تنبلی زندگی می کرد که در کارهای زندگی خود سستی می کرد و همواره کار امروز را به فردا و کار فردا را به پس فردا می انداخت . تنبلی او تا بدان پایه بود که او حتی کارهای بسیار کوچک را …

یک تولید کننده صابون سنتی در ترکیه در چیدن قالبهای  صابون زیتون روی هم است.عکاس نشنال ژئوگرافی متین بوراک این عکس را از زیر این برج صابونی گرفته است.

گلو درد میتواند یکی از اولین نشانه های سرما خوردگی ، عوارض جانبی تارهای صوتی خسته یا نشانه ی چیزی جدی تر باشد ( مثلا استرپتوکوکی گلو ). صرف نظر از علت، نگرانی زمان گلو درد این است که چگونه متوان سریع تر درد را کم کرد. دفعه ی دیگر …

اگر وزن خود را به سرعت کاهش دهید، احتمال  ریزش مو  بیشتر است.اگر شما رژیم غذایی خود را به طرز چشمگیری تغییر دهید و اگر به میزان قابل توجهی کالری دریافتی خودتان را تغیرر د، مطمئنا با موهای نازک و شکننده مواجه خواهید شد. پس اگر می خواهید از ریزش …

سوپ شیر که با نام سوپ سفید هم معروف است یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهاست که بیشتر برای مجالس و مهمانی های رسمی سرو می شود.سوپ شیر با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. این …

میزان ویتامین، مواد معدنی و فیبر موجود در نان سبوس‌‌‌‏دار، به‌‌‏ طور میانگین دو برابر نان سفید است. مواد فیبری موجود در نان سبوس‌‌‌‏دار، برای گرفتگی روده و یبوست بسیار مفید است. به‌‌‌‏علاوه این مواد، غذای خوبی برای باکتری‌‌‌‏های مفید روده هستند که بر ضد بیماری‌‌‌‏های میکروبی اقدام کرده و …

معمولا مردم فکر می کنند غذاهای سالم طعم آنچنانی ندارند اما اگر به دنبال غذایی هستید که در عین سالم و کم کالری بودن طعم فوق العاده ای داشته باشد پیشنهاد ما میگو با چاشنی های هندی است. غذاهای دریایی سرشار از پروتئین هستند و پروتئین یک گزینه عالی برای …