قالب وردپرس افزونه وردپرس

آخرین مطالب

طرز تهیه قیساوا

طرز تهیه قیساوا

قیساوا یک نوع خوراک بسیار خوشمزه و مقوی آذری است که معمولا برای صبحانه یا عصرانه روزهای سرد سرو می شود و دراستان های آذری زبان ایران غذای محلی محسوب میشود.

ادامه مطلب...

مراقب به حرفهایمان باشیم

مراقب به حرفهایمان باشیم

ﺧﺎﻃﺮﻩ ﺍﯼ ﺍﺯ امیرمحمد نادری قشقایی، ﺍﺳﺘﺎﺩ ﺭﻭﺍﻧﺸﻨﺎسی ﻭ ﻋﻠﻮﻡ ﺗﺮبیتی ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﻛﻨﺖ ﺍﻧﮕﻠﺴﺘﺎﻥ! مراقب به حرفهایمان باشیم ﮐﻼﺱ ﺍﻭﻝ ﺩﺑﺴﺘﺎﻥ، شیراز ﺑﻮﺩﻡ ﺳﺎﻝ ١٣۴٠. ﻭﺳﻄﺎﯼ ﺳﺎﻝ ﺍﻭﻣﺪﯾﻢ اصفهان ﯾﻪ ﻣﺪﺭﺳﻪ ﺍﺳﻤﻢ ﺭﺍ ﻧﻮﺷﺘﻨﺪ. ﺷﻬﺮﺳﺘﺎﻧﯽ ﺑﻮﺩﻡ، ﻟﻬﺠﻪ ﻏﻠﯿﻆ ترکی قشقایی، ﺍﺯ ﺷﻬﺮﯼ ﻏﺮﯾﺐ. ﻣﺎ ﮐﺘﺎﺑﻤﺎﻥ ﺩﺍﺭﺍ اناﺭ ﺑﻮﺩ، ﻭﻟﯽ اصفهان …

ادامه مطلب...

چهار راز کاهش وزن بدون عرق ریختن

چهار راز کاهش وزن بدون عرق ریختن

بسیاری از افراد قصد دارند تا وزن خود را کاهش دهند اما به دلایلی نمی‌توانند به باشگاه رفته و ورزش کنند یا حتی نمی‌توانند یک رژیم سخت را تحمل کنند اما اکنون راه‌هایی وجود دارد که این دسته از افراد می‌توانند با انجام آن به تدریج وزن خود را کاهش …

ادامه مطلب...

غذای رژیمی بادمجان پنیری

غذای رژیمی بادمجان پنیری

بادمجان پنیری کربوهیدرات بسیار پایین و فیبر بالا دارد. اگر از غذاهای پنیری خوشتان می آید جای نگرانی نیست هنوز غذاهایی سالم و رژیمی دارید. دستورپخت امروز سرشار از پروتئین و چربی های سالم نیز هست. مواد غذایی به کار رفته در آشپزی ارموز کاملا سالم، خوشمزه و سیر کننده است.

ادامه مطلب...

میخواهم خودم باشم

میخواهم خودم باشم

در باغ دیوانه خانه ای قدم می زدم که جوانی را سرگرم خواندن کتاب فلسفه ای دیدم. منش و سلامت رفتارش- با بیماران دیگر تناسبی نداشت. کنارش نشستم و پرسیدم: “اینجا چه می کنی ؟” با تعجب نگاهم کرد. اما دید که من از پزشکان نیستم. پاسخ داد:” خیلی ساده …

ادامه مطلب...

چرا باید گذشته را فراموش کنیم؟

چرا باید گذشته را فراموش کنیم؟

فیلم افتضاح بود. بعد از یک ساعت، درگوش همسرم گفتم « پاشو برویم خانه.» گفت « به هیچ وجه. قرار نیست سی دلارمان را دور بریزیم.» با اعتراض گفتم «این توجیه درستی برای ماندن نیست. پولمان همین الان هم خرج شده.

ادامه مطلب...

۱۰ خاصیت چای سبز برای سلامتی

۱۰ خاصیت چای سبز برای سلامتی

چای سبز که در طب شرقی قرن‌ها قدمت دارد، امروزه در دنیای غرب نیز محبوب شده است، و با داشتن مزایای متعدد برای سلامتی، از جمله پیشگیری از سرطان‌ها، و حملات قلبی، یک ماده غذایی فوق‌العاده به شمار می‌رود. چای سبز را همانند چای سیاه و چای اولانگ از گیاه …

ادامه مطلب...

طرز تهیه فلافل لبنانی

طرز تهیه فلافل لبنانی

فلافل در اصل غذای بومی کشورهای شرقی دریای مدیترانه و خاستگاه اصلی آن کشور لبنان است. فلافل اصل لبنانی را معمولا با نخود یا باقلا سبز و یا مخلوطی از هر دو درست می‌کنند. با ما باشید تا طرز تهیه فلافل لبنانی ترد و خوشمزه را به شما آموزش بدهیم.

ادامه مطلب...

داستان کوتاه قورباغه در نوک برج

داستان کوتاه قورباغه در نوک برج

روزی از روزها گروهی از قورباغه های کوچیک تصمیم گرفتند که با هم مسابقه دو بدهند. هدف مسابقه رسیدن به نوک یک برج خیلی بلند بود. جمعیت زیادی برای دیدن مسابقه و تشویق قورباغه ها جمع شده بودند و مسابقه شروع شد.

ادامه مطلب...

داستان ضرب المثل ماستش را کیسه کرده است

داستان ضرب المثل ماستش را كیسه كرده است

در زمان شاه عباس صفوی، ماست یکی از ضروریات زندگی مردم بود. روزی شاه عباس به وزیرش می گوید: قوت مردم فقیر، ماست است و ماست بند ها نیز مرتب قیمت ماست را بالا می برند. باید حکمی بدهیم که قیمت ماست ها زیاد نشود. پس امر می کند که …

ادامه مطلب...

بهترین رژیم غذایی بعد از تعطیلات سال نو

بهترین رژیم غذایی بعد از تعطیلات سال نو

اگر بخواهید زندگی سالمتری داشته باشید، رژیم غذایی زیادی وجود دارد که می توانید آن ها را دنبال کنید، اما دشوار است بدانید که بهترین رژیم غذایی با  اثرات طولانی مدت کدام است؟ خوشبختانه تیمی از کارشناسان این پژوهش را انجام داده اند کاهش وزن در سال جدید بعد ازتعطیلات …

ادامه مطلب...

روش برخورد درست با افراد ناراضی

روش برخورد درست با افراد ناراضی

چندی پیش که به مطب یک دکتر مراجعه کردم روش درست برخورد با افراد ناراضی را به طور عملی دیدم. حدودا یک ساعتی بود که به همراه چند نفر دیگر در اتاق انتظار نشسته بودیم و خبری از دکتر نبود.

ادامه مطلب...

پارافین تراپی صورت چیست؟

پارافین تراپی صورت چیست؟

پارافین تراپی باعث کاهش درد مفاصل مزمن و آرام کردن ماهیچه های سفت و بهبود جریان خون به محل درمان می شود. این امر موجب افزایش حرکت افراد مبتلا به آرتریت، بورسیت و سایر بیماری های مزمن می شود که باعث درد و سفتی می شوند. پارافین همچنین پوست را نرم و لطیف می کند. همچنین می تواند برای اختلالات مزمن پوست مانند اگزما و پسوریازیس مفید باشد.

ادامه مطلب...

چطور مغزمان را تقویت کنیم؟

چطور مغزمان را تقویت کنیم؟

همه‌ی آدم‌ها مثل هم پیر نمی‌شوند و این شامل مغز هم می‌شود. تغییرات اجتناب ناپذیرند، توده‌ی مغز، قشر سفید، سیستم فرارسان‌های عصبی و حافظه، همه و همه به مرور زمان دستخوش تحولاتی خواهند شد؛ اما قدم‌هایی وجود دارد که برای بهبود سلامت مغز و عملکرد آن می‌توانید بردارید.

ادامه مطلب...

غذاهایی که نقش مهمی در چربی سوزی دارند

غذاهایی که نقش مهمی در چربی سوزی دارند

امروزه افراد برای چربیسوزی و داشتن اندامی ایده آل یا سراغ رژیم های غیراصولی که خودشان برای خودشان طراحی کرده اند می روند یا با ورزش کردن میخواهند به اندامی ایده آل برسند.ورزش های هوازی برای سوزاندن چربی های اضافه بدن درکنار یک رژیم غذایی مناسب از نظر من اصولی ترین راه حل می باشد

ادامه مطلب...

داستان کوتاه شوهر آهنگر

داستان کوتاه شوهر آهنگر

حکیمی جعبه‌اى بزرگ پر از مواد غذایى و سکه و طلا را به خانه زنى با چندین بچه قد و نیم قد برد. زن خانه وقتى بسته‌هاى غذا و پول را دید شروع کرد به بدگویى از همسرش و گفت:شوهر من آهنگرى بود که از روى بى‌عقلى دست راست و نصف صورتش را در یک حادثه در کارگاه آهنگرى از دست داد و مدتى بعد از سوختگى علیل و از کار افتاده گوشه خانه افتاد تا درمان شود.

ادامه مطلب...

از چشم های تان پذیرایی کنید

از چشم های تان پذیرایی کنید

چشم ها هم مانند دیگر اعضای بدن، برای کارکرد سالم و بدون عیب و نقص، به مواد مفید و مغذی احتیاج دارند و در صورت مصرف به اندازه آنها می توان به سلامت این عضو مهم کمک کرد. چه خوب که در دید و بازدیدهای نوروزی از چشم های خود …

ادامه مطلب...

دستور پخت مرغ پاپ کورنی

دستور پخت مرغ پاپ کورنی

غذاهای ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید. مرغ دارای پروتئین بالا و با کیفیتی است که این پروتئین برای ورزش و ریکاوری بعد از آن کمک می کند. همچنین افزودن این غذا در رژیم غذایی نقش موثری در کاهش وزن دارد.

ادامه مطلب...

داستان ضرب‌المثل بوق سگ

داستان ضرب‌المثل بوق سگ

بازار در ایران نقش مهمی داشته و دارد. مراقبت از این بازارها کار سخت و مهمی بود. درست است که هر حجره و مغازه‌ای با استفاده از درهای چوبی بسته می‌شد؛ اما این درها از امنیت بالایی برخوردار نبودند.

ادامه مطلب...

داستان کوتاه بهرام ساسانی و آب فروش

داستان کوتاه بهرام ساسانی و آب فروش

در زمان ساسانیان مردی در تیسفون زندگی میکرد که بسیار میهمان نواز بود و شغلش آب فروشی بود. روزی بهرام پنجم شاهنشاه ایران (ساسانی) با لباسی مبدل به در خانه ی این مرد میرود و می گوید که از راه دوری آمده و دو روز جا می خواهد . داستان …

ادامه مطلب...

با کمک این مواد غذایی با سرطان مبارزه کنید

با کمک این مواد غذایی با سرطان مبارزه کنید

از گذشته‌ها تاکنون ارتباط مشخصی بین تغذیه و بیماری سرطان شناسایی شده است. مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی در پیشگیری از ابتلا به سرطان و یا درمان آن نقش قابل توجهی دارند. وجود حجم زیادی از اطلاعات درست و غلط در این خصوص بین مردم باعث شده …

ادامه مطلب...