آشپزخانه

سیب زمینی شکم پر یکی از غذاهایی است که شما می توانید براحتی و در مدت زمان ۱ ساعت آنرا آماده کنید این نوع خوراک را می‌توانید هم به تنهایی و هم در کنار مرغ‌کبابی یا سالاد سرو کنید.

دستور غذای پاستا با گوجه تازه سریع اما لذیذ است برای روزهایی که وقت کمی برای پخت غذا دارید.

نان بریوش یک نان فرانسوی که بیشتر شبیه به یک شیرینی پُر ملات است و میزان بالای تخم‌مرغ و کره به آن (۴۰۰ گرم در هر کیلوگرم آرد) قوامی تُرد و نرم به آن می‌دهد.این نان پوسته‌ای تیره، طلایی و ورقه‌ورقه دارد که بعد از پخت با لایه‌ای از تخم‌مرغِ زده‌شده، پوشانده می‌شود.

فینگرفود مرغ با طعم بادام درختی واقعا دلچسب و خوشمزه است، شما میتوانید از نان تست هم استفاده کنید.

پودینگ شکلات و نعنا طعمی متفاوت دارد و با پودینگ تهیه شده با عرق نعنا فرق دارد. برای تهیه این پودینگ می توانید از شیر کم چرب استفاده کنید تا کسانی که رژیم دارند هم از آن لذت ببرند.

دمنوش اسطوخودوس با عطر بی‌نظیر و آرام‌بخش خود، شما را آرام می‌کند.مطالعات نشان می‌دهند که اسطوخودوس سرعت فعالیت دستگاه عصبی را پایین می‌آورد و باعث آرامش فرد می‌شود مطالعات نشان می‌دهند که اسطوخودوس سرعت فعالیت دستگاه عصبی را پایین می‌آورد و باعث آرامش فرد می‌شود .

این دستور العمل کباب تنوری بوقلمون با سالاد هویج و تربچه را به شما آموزش می دهد. زمان آماده سازی فقط ۳۰ دقیقه است .این دستور العمل از هند الهام گرفته است.

کرم کاسترد یا کاستارد نوعی کرم ساده و خوشمزه است که به عنوان دسر یا میان وعده مصرف میشود. برای تهیه کرم کاسترد به پودر کاسترد و شیر نیاز است. مواد لازم: کره ۱۲۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل یک چهارم …

خورش مرغ ترش گیلانی یک غذای خوشمزه است که دستورهای پخت متفاوتی دارد مواد اصلی این خورش رب انار محلی مرغوب و سبزی مخصوص مرغ ترش است که انتخاب صحیح آن‌ها در طعم نهایی مرغ ترش تاثیر زیادی دارد. به دلیل وجود گردو و مرغ این خورش جزو خورش‌های مجلسی ایرانی به حساب می‌رود

شب یلدا یکی از شب های اصیل بین ایرانیان است. یکی از دسرهایی که برای شب یلدا می توانید درست کنید، مسقطی انار است

خورش انار و بادمجان یا مسمای انار بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه ای است که از قدیم برای شام شب یلدا رسم بوده و این غذا بیشتر در خطه شمال طبخ می شود.

دوستداران شکلات، خانواده خود را با این کیک خوشمزه - یک دسر کامل - شگفت زده کنید.

باسلوق انار یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که می تواند زینت بخش سفره شب یلدا شود. در این مطلب به شما طرز تهیه باسلوق انار شب یلدا را آموزش می دهیم.

بستنی سرخ شده یک دسر ساخته شده از بستنی است که به سرعت سرخ می شود و پوسته ای گرم و ترد در اطراف بستنی وقتی که هنوز سرد است ایجاد می شودد. طرز تهیه بستنی سرخ شده یا بستنی سوخاری مواد لازم  برای بستنی سوخاری: پودر نشاسته گل ۱/۴ …

میوه به با خواص فوق العاده خود خیلی از بیماری ها را تسکین می بخشد و همچنین روغن آن نیز مانع تعریق و دانه های آن به گلو درد کمک می کند.