تغذیه و طب سنتی

استفاده از چاشنی‌ها و ادویه‌جات فقط یک راه عالی برای خوشمزه‌تر کردن وعده‌های غذایی شما نیست. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف آنها به بهبود فشار خون و افزایش سلامت قلب و عروق نیز کمک می‌کند.

یک متخصص تغذیه در روسیه گفت: نوشیدنی کاکائو پوست را جوان می کند ، مواد موجود در کاکائو باعث جوان‌سازی و محافظت از پوست انسان می‌شود. لیودمیلا میکیتیوک، متخصص تغذیه در روسیه در مورد خواص مفید کاکائو و کاستی‌های این نوشیدنی گزارشی را تهیه کرده است.

اکسیژن یک ترکیب ضروری برای رشد و تداوم حیات است. حفظ ۹۴ تا ۹۸ درصد اکسیژن در خون برای جلوگیری از هیپوکسی و آسیب به بافت‌ها ضروری است.هیپوکسی یا افت اکسیژن خون، شما را در معرض ابتلا به آسم، اختلالات ریوی، کرونا و ناراحتی‌های قلبی قرار می‌دهد.

تحقیقات جدید درباره تاثیر قهوه در بهبود خلق وخو ، نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه هر چهار ساعت، به بهبود اختلال عاطفی فصلی کمک می‌کند.نظرسنجی‌ای از پنج‌هزار بزرگسال در بریتانیا، ایتالیا، فنلاند، آلمان، و لهستان نشان داد که با [تغییر فصل و] کوتاه‌تر شدن روزها، انتخاب سبک زندگی و رژیم غذایی می‌تواند بر کج‌خلقی تاثیر بگذارد.

مصرف برنج سفید بسیار رایج‌تر از برنج قهوه‌ای است زیرا ماندگاری طولانی‌تری دارد. با این حال، برنج سفید عاری از بسیاری ریزمغذی‌هاست و افراط در مصرف آن، خطر ابتلا به دیابت را افزایش می‌دهد.

مدت‌هاست که مردم برای کاهش پف و سیاهی دور چشم برش‌های خیار خام را روی چشم‌های خود می‌گذارند. این افراد عقیده دارند برش‌های خیار جلوه‌ای ‌تروتازه و شاداب به پوست می‌دهد. واقعاً آیا گذاشتن خیار روی چشم‌ها تاثیر دارد؟

دمنوش گزنه محبوبیت زیادی کسب کرده که بخشی از آن به دلیل خاصیت سم‌زدایی آن است. بهترین راه برای مصرف آن، استفاده از مدل‌های کیسه‌ای آن است. شما می‌توانید برای سم زدایی بدن با برگ گزنه ، دمنوش گزنه را حداقل دو بار در روز - یا بیشتر در هر موقعی که می‌خواهید- بخورید.

مطالعات متعددی تأثیر ماست بر سلامتی را مورد بررسی قرار داده‌اند، اما یک مطالعه جدید نشان داد که خوردن ماست می‌تواند از زوال عقل جلوگیری کند و می‌تواند در برابر یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دهه‌های اخیر که هیچ درمانی ندارد، موثر باشد.

به‌گزارش سیاتل تایمز، حبوبات همچنین دارای طیف وسیعی از مزایای سلامتی هستند، از جمله مدیریت بهتر قند خون، کاهش سطح کلسترول LDL یا کلسترول بد و حفظ سلامت قلب. علاوه‌براین، انواع حبوبات مقرون‌ به‌صرفه هستند. اما چرا با خوردن حبوبات دچار نفخ می‌شویم؟ و به‌همین دلیل از مصرف آنها خودداری می‌کنیم.

تغذیه سالم در هر سنی مهم است، اما با رسیدن به میانسالی اهمیت تغذیه سالم حتی بیشتر می‌شود. با این حال کارشناسان تغذیه می گویند که با افزایش سن، کدام غذاها را بیشتر باید بخورید؟ و اینکه سالم غذا خوردن، نیازی به قربانی کردن خود با رژیم‌های غذایی خاص ندارد.

بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه نورثوسترن شیکاگو، مصرف قهوه و سبزیجات شانس ابتلا به کووید ۱۹ را کاهش می‌دهند . به گزارش Healthday News ؛ در عوض مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده می‌تواند حساسیت شما به ویروس کرونا را به خاطر افزایش التهاب در بدن، بالا ببرد. هرچند مصرف گوشت قرمز فراوری‌نشده این خطر را به‌همراه ندارد.

این نکته ثابت شده که برخی مواد غذایی دارای خاصیت خنک‌کنندگی طبیعی بوده و از آنجا که قند کمی دارند‌، می‌توانید بدون نگرانی از افزایش وزن، آنها را در روزهای گرم مصرف کنید.

یک پژوهش حاکی از آن است که رژیم غذایی مدیترانه که عمدتا شامل ماهی، روغن زیتون، آجیل، غلات، و سبزیجات است، برای عملکرد مغز مفید است و احتمال ابتلا به زوال عقل را کاهش می‌دهد.

هرچند گنجاندن آبغوره و سرکه در رژیم غذایی خوب است اما این یک باور اشتباه است که مصرف سرکه و آبغوره می‌تواند باعث کاهش و کنترل فشارخون شود. درواقع، این خوراکی‌ها می‌توانند باعث کاهش قندخون شوند و از آنجا که علائم کاهش قند و فشارخون شبیه هم هستند، شما هم فکر می‌کنید دچار پایین آمدن فشارخون شده‌اید.

گلاب یکی از پر مصرف ترین عرقیات می باشد که طبیعت گرم و معتدل دارد گلاب علاوه بر مصرف خوراکی، خواص و فواید بسیاری نیز در درمان بسیاری از بیماری ها دارد و به طور چشمگیری همه کاره است و به دلیل خواص و طبیعت ویژه ای که دارد می توان آن را معجزه طبیعت نامید.