پاستای مرغ یونانی برخی از طعم های یونان را به شما هدیه می دهد که یک وعده غذایی زیبا و ممتاز مدیترانه ای به شمار می آید.در این غذا از هر نوع ماکارونی که موجود دارید یا دوست دارید استفاده کنید.
مواد لازم برای رژیم مدیترانه ای پاستای مرغ یونانی:
- ماکارونی یک بسته به شکل یا مدل دلخواه
- نصف فنجان پیاز قرمز خرد شده
- ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
- ۲ حبه سیر، خرد شده
- ۴۰۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان ، بدون پوست – برش به قطعات کوچک لقمه ای
- گوجه فرنگی یک عدد خرد شده
- نصف فنجان پنیر فتا
- ۳ قاشق غذاخوری خرد شده جعفری تازه
- ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
- ۲ قاشق چای خوری پونه خشک
- نمک و فلفل برای طعم دادن
- ۲ عدد لیمو یا آب لیمو
طرز تهیه رژیم مدیترانه ای پاستای مرغ یونانی :
یک قابلمه بزرگ آب جوش که به آن نمک اضافه کرده اید آماده کنید.ماکارونی را به آن اضافه کنید به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا زمانیکه نرم شود .بعد آبکشی کنید.
روغن زیتون را در یک قابلمه روی گرمای متوسط حرارت دهید. پیاز و سیر را اضافه کنید آنها را در حدود ۲ دقیقه تفت دهید.مرغ ها را اضافه کنید و بمدت ۵ تا ۶ دقیقه با هم تفت دهید.مرغها را جابجا کنید تا ته نگیرند.
حرارت را کمتر کنید، گوجه فرنگی، پنیر فتا، جعفری، آب لیمو، پونه و پاستا پخته شده را اضافه کنید. تقریبا ۲ تا ۳ دقیقه طرز تفت داده و هم بزنید.
از روی آتش بردارید وبا نمک وفلفل وآب لیمو به مقدار دلخواه به آن اضافه کنید.
می توانید غذای خودرا با تکه های زیتون تزیین کنید
