خیار بخشی از خانواده کدو است. مصارف اصلی خیار شامل استفاده ازبذر ، ترشی و خام هستند. آنها معمولاً به صورت خام یا ترشی مصرف می شوند.
در غذاهای آسیایی از برگ ، ساقه و دانه آنها نیز استفاده می شود. همچنین در صنعت آرایشی برای تولید لوسیون ها ، صابون ها ، شامپوها استفاده می شود.
کالری خیار:
این سبزی سبز دور شکم شما را افزایش نمی دهد زیرا یک فنجان خیار حدود ۱۶ کالری و ۴ گرم کربوهیدرات دارد و تنها ۲ گرم قند دارد. برای به حداکثر رساندن ارزش غذایی ، خیارها هنگام خوردن نباید پوست گرفته شوند.
ارزش غذایی خیار
خیار فواید زیادی دارد، آنها از نظر مواد مغذی دارای ویتامین C ، K ، منیزیم ، پتاسیم و منگنز هستند. آنها ۹۵٪ آب دارند و افراد ۴۰٪ از میزان آب بدن خودرا از غذاهایی که می خورند دریافت می کنند.
آب رسانی مناسب بدن از نظر بسیاری از جنبه های بهداشتی و سلامتی از اهمیت زیادی برخوردار است و فیبر و آب این سبزی به این امر کمک زیادی می کند.
خیار باعث سم زدایی و کاهش وزن می شود. آنها همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به انسداد رادیکال های آزاد کمک می کنند. این می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان ، ریه ، قلب و بیماری خود ایمنی کمک کند.
برخی از مطالعات نشان داده اند که ممکن است سطح قند خون را نیز کاهش دهد.
مصرف جالب دیگربرای خیار:
همچنین می توان از آنها برای سفت و محکم کردن پوست بدن استفاده کرد.
برخی ادعا می کنند که برای سلولیت(تجمع چربی زیر پوست)مفید است.
هنگامی که آینه حمام بخارآلود می شود ، از خیار برای رفع بخارو وضوح آن استفاده کنید.
آنها همچنین می توانند در خلاص شدن از موجودات موجود در خاک باغبانی کمک کنند.
از آنها می توان برای صیقل دادن کفش استفاده کرد.
خیار وقتی در سقف دهان نگه داشته شود ، می تواند به کاهش بوی بد دهان کمک کند.
خیارها فولاد ضد زنگ را به خوبی تمیز می کنند.
آنها همچنین می توانند مداد رنگی و قلم را از دیوارها پاک کنند.
خیارها به راحتی به رژیم غذایی شما اضافه می شوند و به آنها دسترسی دارید.
آنها را می توان به صورت خام میل کرد ، به ساندویچ اضافه کرد ، ترشی ، با پنیر مصرف کرد و یا برای تهیه سالاد استفاده کرد.
خوردن خیار و استفاده از آنها برای سلامتی و زیبایی پوست عالی ودردسترس است.
