گردش خون یک جزء مهم سلامت است. عمل پمپاژ قلب به انتقال خون که اکسیژن و مواد مغذی را به تمام بافت ها و اندام های بدن منتقل می کند، کمک می کند. جریان خون همچنین به انتقال سموم از بافت های بدن برای حذف توسط کلیه ها و ریه ها کمک می کند. گردش خون از طریق سیستمی متشکل از شریان ها، مویرگ ها و رگ ها انجام می گیرد. اما برای انجام این کار به طور موثر و بدون مانع، بدن نیاز به تغذیه مناسب دارد که حاوی ویتامین های خاص باشد.
ویتامین هایی برای گردش خون بهتر
نیاسین:
ویتامین B3 که با عنوان نیاسین نیز در میان افراد شناخته می شود یکی از هشت ویتامین موجود در گروه B است. این ویتامین نقش مهمی در تبدیل غذای مصرفی به انرژی دارد.
با مصرف زیاد داروی نیاسین سرگیجه یا از حال رفتن، خشکی پوست یا چشم‌ها، احساس داغی روی پوست، افزایش قند خون، تهوع یا استفراغ، قرحه گوارشی، خارش پوست، درد مفاصل و افزایش اوره خون گزارش شده‌است.
مواد غذایی زیر منابع خوبی از ویتامین B3 محسوب می شوند:
- گوشت گاو و بره
- جگر، قلب و کلیه
- مرغ
- ماهی هایی همچون ماهی کولی، سالمون و تن
- نان تهیه شده با آرد سبوس دار، پاستای غنی شده و غلات صبحانه
- حبوبات و بقولات
- پنیر و شیر
- تخم مرغ
- سبزیجاتی با برگ سبز
- قارچ
- آجیل و دانه آفتابگردان
ویتامین E:
ویتامین E با گسترش عروق خونی گردش خون را افزایش می دهد .ویتامین برای تولید گلبول های قرمز و پیشگیری از لخته شدن خون ضروری است.
غذاهای غنی از ویتامین E شامل سبزیجات سبز برگ، آجیل، دانه و روغن های گیاهی می باشند.علاوه بر این، اکثر غلات، میوه ها و مارگارین به طور معمول با ویتامین E غنی می شوند.
ویتامین C:
همچنین به عنوان اسید اسکوربیک شناخته می شود، ویتامین C باعث جلوگیری از ایجاد پلاک و آترواسکلروز می شود که مانع جریان خون می شوند.
بعضی از بهترین مواد غذایی برای تامین ویتامین C میوه هایی مانند توت فرنگی، پرتقال، هندوانه، کیوی، گریپ فروت،انبه و گوجه فرنگی و سبزیجات مانند بروکلی، سبزیجات برگ هستند.
ویتامین K:
ویتامین K برای لخته شدن خون حیاتی است. کمبود آن منجر به خونریزی یا خونریزی بیش از حد می شود که ممکن است از بینی یا لثه شروع شود. مطالعات نشان می دهد که مصرف ویتامین K می تواند خطر خونریزی ناشی از بیماری کبد، سندرم های ناشی از جذب یا مصرف طولانی مدت آنتی بیوتیک ها را کاهش دهد. غذاهایی با ویتامین K بالا شامل کلم، اسفناج، چای سبز، کاهو سبز تیره، کلم، سبزی روپیه و مارچوبه هستند.
ویتامین B6:
ویتامین B6 گردش خون را به وسیله توانایی آن برای مبارزه با رادیکال هایی که باعث سختی عروق خونی می شود بهبود می بخشد.
منابع غنی از ویتامین B6 شامل ماهی تن، سینه بوقلمون، سینه مرغ، سبزی سیر و خردل است.
منبع :نیو هلث ادوایزر
